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Salmigondis

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Adresse

6896 Saint-Dominique
Petite Italie, Montréal, H2S 3B2
^Tél 514.564.3842

Heures d’ouvertures

Soirée : mercredi – dimanche 17:30 – 22:30
Lunch : jeudi – vendredi 11:30 – 14:30
Brunch : samedi – dimanche 10 – 15

Liens

Évènements

Soirée privée pouvant accueillir 40 personnes avec terrasse 80 personnes
Mariage, Fiançailles, Shower, Anniversaire

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6896 Saint-Dominique
Petite Italie, Montréal, H2S 3B2
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Heures d’ouvertures

Soirée : mercredi – dimanche 17:30 – 22:30
Lunch : jeudi – vendredi 11:30 – 14:30
Brunch : samedi – dimanche 10 – 15

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Brunch
Lunch
Soir

samedi et dimanche
10h - 15h

Pain doréfraise, vinaigre balsamique 8 ans d'âge, caramel au Earl Grey, crème fouettée15
Oeuf dans le troutomate biologique du Québec, mozzarella di Buffla, roquette16
Pancake de patate doucepleurote, oignon, oeufs 64˚, épinard, parmesan16
Bagel Fairmountgravlax d'omble chevalier, oeuf poché, fromage à la crème à l'aneth, pesto de betterave18
Lapin fritgnocchi, tomate, ricotta, oeuf de pintade20
Bénédictine de viande fuméeoeufs pochés, choucroute, Gruyère, mélasse, hollandaise à la moutarde21
Demi-homardfrisée, asperge, oeuf de canard mimosa, gribiche31
Beignes à la crème fraîchecrème de citron, sucre à l'orange5
Génoise fraise et rhubarbevinaigre balsamique vieille 8 ans, crème fouettée5

mercredi-vendredi
11:30 - 14

Salade de tomateroquette, mozzarella di Bufala
Chou-fleurradis, concombre mariné, aïoli de fleur d'ail, dukkah
Moulesbolognaise de lapin, boudin, gremolata de fleur d'ail
Gnocchiricotta, tomate cerise marinée, sauce tomate
Omble chevalierpdf fingerling fumée, épinard, crème fraîche
Saumon fuméendive, asperge, salicoque, raita
Cuisse de pintade des Fermes Besnierbabeurre, salade de chou, verdures, vinaigrette de xérès
Bavette de I.P.E. et fritesbordelaise de shishito, mayo Montpellier (ajoutez 5$)
Beigne à la crème fraîchecrème de citron, sucre d'orange
Petit pot de crèmechocolat, orange sanguine
21$

samedi et dimanche
10h - 15h

Huîtreraifort, vinaigrette de cidre, citron3 / 18 / 34
Chou-fleur rôtiradis, concombre mariné, aïoli de fleur d'ail, dukkah10
Fleur de courgettericotta, concombre, radis11
Laitues amèresharicot vert, feuille de chêne, oeuf mimosa, crouton au parmesan, anchois12
Soupe à l'oignon et alguecipollini, persil de mer, asperge de mer, crouton de Gruyère13
Moulebolognaise au lapin, boudin, gremolata de fleur d'ail15
Salade de tomatemozzarella di Bufala, pousse de pois, vinaigrette à la tomate16
Tartare de boeuf Wagyupopcorn de ris de veau, rémoulade de chou-rave, échalote18
Gnocchipleurote, choucroute, noisette, espuma de champignon, parmesan25

Lapin braisétête de violon, seigle, beurre citron et ail29
Morue de l'Islandecourgette, pomme de terre fumée, oignon cipollini, fève à oeil jaune, pas d'âne mariné, béarnaise32
Flétanmaïs, bette à carde, pois vert36
Homardlinguini à l'épinard, ratatouille gratinée36/62
Boeuffrisée, rösti de poireau, endive, ail noirWagyu des fermes Snake River 43 côte 1855 3.5/oz
Pouding chômeur au seiglebleuet, airelle, raisin sec, crème sûre fouettée7
Beigne à la crème fraîchecrème de citron, sucre d'orange sanguine7
Flan au caramelganache de chocolat, pacane, nibs de cacao, fleur de sel7
Petit pot de crème (pour 2)chocolat, orange sanguine10
Sandwich de crème glacée sans produits laitiersvanille, craquelin au gingembre3 pour 8