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Salmigondis

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Adresse

6896 Saint-Dominique
Petite Italie, Montréal, H2S 3B2
^Tél 514.564.3842

Heures d’ouvertures

Soirée : mercredi – dimanche 17:30 – 22:30
Lunch : mercredi – vendredi 11:30 – 14:30
Brunch : samedi – dimanche 10 – 15

Liens

Évènements

Soirée privée pouvant accueillir 40 personnes avec terrasse 80 personnes
Mariage, Fiançailles, Shower, Anniversaire

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6896 Saint-Dominique
Petite Italie, Montréal, H2S 3B2
^Tél 514.564.3842

Heures d’ouvertures

Soirée : mercredi – dimanche 17:30 – 22:30
Lunch : mercredi – vendredi 11:30 – 14:30
Brunch : samedi – dimanche 10 – 15

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Brunch
Lunch
Soir

samedi et dimanche
10h - 15h

Salade de fruits aux herbesyogourt, granola14
Puddingpommes caramélisées, babeurre, crème de citron15
Pancakebleuets sauvages, ricotta aux agrumes16
Salade de légumineusesmerguez, hummus, fines herbes18
Bagel Fairmountgravlax de saumon, fromage aux herbes,
salade de légumes croquants18
Bénédictinepolenta, kale, fromage de chèvre,
pistache, hollandaise aux herbes19
Tartine croque madame'brisket' fumé, béchamel de dijon, oeuf, Gruyère19
Omelettetruffe et Gruyère, rattes, mesclun21
Bavette et oeufrattes, béarnaise, mesclun29
Gâteau de manioc et coco9
Ganache chocolatcrème fraîche maison, bleuet10
À CÔTÉS
Toast de pain à la pomme de terreconfiture3
Saucisse ou Bacon4
PDT pattes au thym5
Deux oeufstournés, miroirs, pochés, ou brouillés6
Salade mesclun6
Soupe à l'oignonGruyère13

mercredi-vendredi
11:30 - 14

Table d'Hôte26
Huîtreraifort3
*Soupe du jour8
*Laitue amèrepoire Fiji, Bleu, sauce ranch8
*Gravlax de saumonlégumes croquants, riz frit, crème fraîche8
*Rillette de canardmoutarde de pommes fumées9
Bruxelles fritsnuoc-mâm, radis, mayonnaise épicée9
Soupe gratinée à l'oignoncrouton, Gruyère, parmesan13
Tartare de cerf Boileaucrouton80g/16
*Salade de légumineusespurée de pois chiche, concombre, menthe, noix de pin15
*Orecchiettepesto d'herbes, noix de pin16
*Tartine croque madamebrisket fumé, oeuf, Gruyère, béchamel dijon17
*Moules marinièresfrites17
Salade de gravlax de saumonzucchini, concombre, tzatziki19
*Poitrine de poulet grain Piri-Piriratte, crème sûre au paprika fumé19
Maquereau grillépurée de patate douce fumée, vierge d'herbes iodés20
Contre-filet Angus 1855chimichurri8oz/30
*Pain perdufraise, ricotta, basilic thai, fleur de sel8
*Petits fruits du Québec8
Ganache au chocolatbleuet sauvage, biscuit au chocolat, mélisse citronnée10
*Disponible avec l'option Table d'Hôte

Pain de pomme de terreconcombre mariné, beurre salé2
Huître3
Bruxelles fritsoeufs de truite, nuoc-mâm, radis,
coriandre, mayonnaise épicée12
Soupe gratinée à l'oignoncrouton, Gruyère, parmesan13
Salade de crevettes de Matanecracker de riz, mayonnaise coriandre15
Laitue amèrepoire Fiji, Bleu d'Élizabeth, grenoble à l'érable16
Plateau de charcuterie pour deux25
Tartare de cerf Boileaupleurote grillée, mayonnaise à l'ail noir80g/18
Ragoût de légumineusescari, féta, fines herbes27

Cavatellichampignon sauvage, noisette, salicorne29
Contrefilet de longe de porcelet de la ferme Gasporpatate douce fumée, salade d'oignons doux33
Poisson du marchéPM
Bavette de boeufspaetzle, chorizo, Gré des Champs,
jus de viande à l'avoine33
Côte de boeuf prime AAA IPE4/oz
Pintade entière de la ferme Besnier garniture du chef95 (pour trois)
Ananas aux épicescoriandre, meringue8
Pouding au painpommes caramélisées, poivre des dunes, noisettes caramélisées9
Ganache au chocolatbleuet sauvage, biscuit au chocolat, mélisse citronnée10