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Salmigondis

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Adresse

6896 Saint-Dominique
Petite Italie, Montréal, H2S 3B2
^Tél 514.564.3842

Heures d’ouvertures

Soirée : mercredi – dimanche 17:30 – 22:30
Lunch : jeudi – vendredi 11:30 – 14:30
Brunch : samedi – dimanche 10 – 15

Liens

Évènements

Soirée privée pouvant accueillir 40 personnes avec terrasse 80 personnes
Mariage, Fiançailles, Shower, Anniversaire

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6896 Saint-Dominique
Petite Italie, Montréal, H2S 3B2
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Heures d’ouvertures

Soirée : mercredi – dimanche 17:30 – 22:30
Lunch : jeudi – vendredi 11:30 – 14:30
Brunch : samedi – dimanche 10 – 15

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Brunch
Lunch
Soir

samedi et dimanche
10h - 15h

Granola de quinoaframboise, cassis, yogourt grec, miel, coeurs de chanvre13
Oeuf et rôtieoeuf de canard miroir, 'rarebit' gallois, choucroute, pomme de terre fumée15
Pain dorépêche caramélisée, pacane, maïs, caramel Earl Grey, crème fouettée15
Oeuf dans le troumozzarella di Bufala, niçoise, balsamique 8 ans16
Pancake de patate doucepleurote, oignon, oeuf 64˚, épinard, parmesan, sirop d'érable16
Bagel Fairmountgravlax d'omble chevalier, oeuf poché, fromage à la crème au féta et épinard18
Croque Madame'brisket' fumé, béchamel de dijon, concombre mariné, Gruyère, oeuf miroir19
Bénédictinepoivron rôti, courgette, concombre libanais, hollandaise d'origan19
Beignes à la crème fraîchecrème de citron, sucre Tonka5
'Grunt' aux bleuetsfraise, crème fouettée5

mercredi-vendredi
11:30 - 14

Chaudrée style Manhattanpalourde, moule, saumon, morue, tomate, courgette
Salade de tomatetomate sauvage, mozzarella di Bufala
Chou-fleur rôtidukkah, radis, concombre mariné, mayonnaise à l'ail
Gnocchimarinara, ricotta, tomate marinée
Omble chevalierpomme de terre fumée, bette à carde, crème fraîche
Cuisse de pintade des Fermes Besnierlaitues sauvages, radis, féta, concombre, vinaigrette au xérès
Bol Pokéchou, oignon vert, émulsion d'Espelette, coeurs de chanvre, choucroute, tofu ou saumon
Bavette de I.P.E. frites, mayonnaise Montpellier, bordelaise de shishitoadd $5
'Grunt' aux bleuetsfraise, crème fouettée
Beigne de crème fraîchecrème de citron
Petit pot de crèmechocolat, framboise
21$

samedi et dimanche
10h - 15h

Huîtreraifort, citron, saumure au cornichon3 / 18 / 34
Tempura de fleur de courgettericotta, gazpacho de concombre, radis11
Laitues sauvagesharicot, oeuf mimosa, crouton, vinaigrette d'anchois12
Soupe à l'oignon cipollini brûlé, salicorne, Gruyère, persil de mer13
Moulesbolognaise au lapin, bacon fumé, fleur d'ail15
Salade de tomatetomate sauvage, mozzarella di Bufala, balsamique 8 ans16
Tartare de boeuf Wagyuoignon vert, rémoulade de céleri-rave, mayonnaise de 'smoked meat'17
Gnocchipleurote, choucroute, noisette, espuma de champignon, parmesan25
Cuisse de pintadepiment d'Espelette, Poblano, radis, risotto29

Morue de l'atlantiquecourgette, pomme de terre fumée, cipollini, fève, hollandaise de beurre noisette33
Flétan pochémaïs sucré, bette à carde, pois vert36
Lapin braisétête de violon, seigle, beurre citron et ail29
Demi-homardlinguini à l'épinard, ratatouille d'épice marocainPM
Boeufpomme de terre au Bleu d'Élizabeth, carotte, betterave, bordelaiseWagyu des fermes Snake River PM côte 1855 4/oz
Pouding chômeur au seiglebleuet, airelle, raisin sec, crème sûre fouettée7
Beigne à la crème fraîchecrème de citron, sucre d'orange sanguine7
Flan au caramelganache de chocolat, pacane, nibs de cacao, fleur de sel7
Petit pot de crème (pour 2)chocolat, orange sanguine10
Sandwich de crème glacée sans produits laitiersvanille, craquelin au gingembre3 pour 8