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Salmigondis
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Évènements
English
Adresse
6896 Saint-Dominique
Petite Italie, Montréal, H2S 3B2
Tél
514.564.3842
Heures d’ouvertures
Soirée : mercredi – dimanche 17:30 – 22:30
Lunch : jeudi – vendredi 11:30 – 14:30
Brunch : samedi – dimanche 10 – 15
Liens
Page d’accueil
Brunch
Lunch
Soir
×
samedi et dimanche
10h - 15h
Salade de fruits aux herbes
yogourt, granola
14
Pudding
pommes caramélisées, babeurre, crème de citron
15
Pancake
bleuets sauvages, ricotta aux agrumes
16
Salade de légumineuses
merguez, hummus, fines herbes
18
Bagel Fairmount
gravlax de saumon, fromage aux herbes,
salade de légumes croquants
18
Bénédictine
polenta, kale, fromage de chèvre,
pistache, hollandaise aux herbes
19
Tartine croque madame
'brisket' fumé, béchamel de dijon, oeuf, Gruyère
19
Omelette
truffe et Gruyère, rattes, mesclun
21
Bavette et oeuf
rattes, béarnaise, mesclun
29
Gâteau de manioc et coco
9
Ganache chocolat
crème fraîche maison, bleuet
10
À CÔTÉS
Toast de pain à la pomme de terre
confiture
3
Saucisse ou Bacon
4
PDT pattes au thym
5
Deux oeufs
tournés, miroirs, pochés, ou brouillés
6
Salade mesclun
6
Soupe à l'oignon
Gruyère
13
mercredi-vendredi
11:30 - 14
Huître
raifort
3
Soupe du jour
8
Laitue amère
poire Fiji, Bleu
7
Gravlax de saumon
légumes croquants, riz frit, crème fraîche
8
Rillette de canard
moutarde de pommes fumées
9
Soupe gratinée à l'oignon
Gruyère, parmesan
13
Salade de légumineuses
purée de pois chiche, concombre, menthe, noix de pin
15
Omelette
chèvre, bacon, salade
15
Salade de gravlax de saumon
zucchini, concombre, tzatziki
15
Orecchiette
pesto de roquette, noix de pin
16
Moules marinières
frites
16
Tartine croque madame
brisket fumé, oeuf, Gruyère, béchamel dijon
17
Maquereau grillé
purée de patate douce fumée, vierge d'herbes iodés
17
Poitrine de poulet grain Piri-Piri
pattes, crème sûre au paprika fumé
19
Bavette
frites
26
Pain
3
Frites
6
Verdure
6
Pain perdu
fraise, ricotta, fleur de sel
7
Gâteau à la noix de coco et au manioc
7
Ganache au chocolat
bleuets sauvages, biscuit au chocolat, mélisse citronnée
10
Pain de pomme de terre
légume mariné, beurre salé
2
Huître
3
Bruxelles frits
oeufs de truite, nuoc-mâm, radis,
coriandre, mayonnaise épicée
12
Soupe gratinée à l'oignon
crouton, Gruyère, parmesan
13
Salade de crevettes de Matane
cracker de riz, mayonnaise coriandre
15
Laitue amère
poire Fiji, Bleu d'Élizabeth, pacane
16
Plateau de charcuteries pour deux
25
Tartare de canard Champs-Élysée
pleurote, marguerite,
ail noir, huile de noisette
80g/16
Cavatelli
champignon sauvage, noisette, salicorne
29
Contrefilet de longe de porcelet de la ferme Gaspor
patate douce fumée, salade d'oignons doux
33
Poisson du marché
PM
Bavette de boeuf
spaetzle, chorizo, Gré des Champs,
jus de viande à l'avoine
33
Cassolette de fruits de mer
crevette, moule, palourde, bouillon safrané
36
Côte de boeuf prime AAA IPE
4/oz
Pintade entière de la ferme Besnier
garniture du chef
95 (pour trois)
Ananas aux épices
coriandre, meringue
8
Pouding au pain
pommes caramélisées, poivre des dunes, noisettes caramélisées
9
Ganache au chocolat
bleuet sauvage, biscuit au chocolat, mélisse citronnée
10