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Salmigondis
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Évènements
English
Adresse
6896 Saint-Dominique
Petite Italie, Montréal, H2S 3B2
Tél
514.564.3842
Heures d’ouvertures
Soirée : mercredi – dimanche 17:30 – 22:30
Lunch : mercredi – vendredi 11:30 – 14:30
Brunch : samedi – dimanche 10 – 15
Liens
Page d’accueil
Brunch
Lunch
Soir
×
samedi et dimanche
10h - 15h
Fruits et dukkah
yogourt, amande grillée, miel
14
Pain doré aux bleuets
pudding de babeurre, crème de citron
15
Crêpe
poire Bartlett, cresson,
grenoble noire, tire-éponge, vinaigre de cidre
15
Oeuf dans le trou
mozzarella di bufala, tomate
17
Bénédictine
polenta de kale, fromage de chèvre,
pistache, hollandaise aux herbes
19
Pancake de patate douce
pleurote, oignon brûlé, oeuf 64˚,
chou de Bruxelles, parmesan
17
Poké brunch
omelette de riz, jalapeno romesco,
kale, carotte, radis, mayo épicée
choix de saumon ou tofu
17
Tartine croque madame
'brisket' fumé, béchamel de dijon, oeuf, Gruyère
19
Bagel Fairmount
tataki de thon, oeuf poché,
Clayton, tzatziki, beurre d'estragon
23
Beignes babeurre
crème de citron, caramel de thé Labrador
5
Gâteau au chocolat
panais, popcorn caramel
8
À CÔTÉS
Toast de pain à la pomme de terre
confiture de bleuets
3
Saucisse ou Bacon
4
'Rarebit' gallois
5
Salade de chicorée
oeuf poché
6
Soupe à l'oignon
Gruyère, cipollini, salicorne
13
mercredi-vendredi
11:30 - 14
Table d'Hôte
23
Huître
raifort
3
Chou-fleur
dukkah, aioli, cornichon
7
Gravlax
lime, crème fraîche
7
*Tomate
mozzarella di bufala, cresson, crouton
7
*Laitue amère effilochée
vinaigrette à l'ail et aux anchois, parmesan
8
*Chaudrée de fruits de mer
pomme de terre fumée
12
Soupe à l'oignon
wakame, cipollini, salicorne
13
*Poké
kale, carotte, radis, romesco jalapeno, mayo épicée
Choix de saumon ou tofu
13
*Gnocchi
mozzarella di bufala
15
Tartine croque monsieur
smoked meat maison, Gruyère, béchamel au dijon
16
*Boeuf Stroganov
spaetzle, ciboulette, crème fraîche
18
Moules et frites
bolognaise au lapin, gremolata
18
Steak frites
bavette Alberta AAA, frites Russet, salade
25
Côte 1855
spaetzle, carotte, frites Russet, bordelaise
4/oz
*Melon en pomme
yogourt, grenoble, menthe, miel
5
*Beignes crème fraîche
crème de citron, pudding de babeurre
6
Gâteau au chocolat
popcorn caramel, panais, caramel de thé du Labrador
8
*Disponible avec l'option Table d'Hôte
Pain de pomme de terre
concombre mariné, beurre salé
2
Huître
3
Soupe à l'oignon
Gruyère, Parmigiano Reggiano
13
Aspic de maquereau
dashi au foin, caviar de mujol,
moule, mayonnaise, céleri
14
Moules bolognaises
tomate cerise, persil, agrume
15
Laitue amère
poire Fiji, Bleu, grenoble noire, sauce ranch
16
Asperges grillées
oeuf de cane, miso, Furikake, riz soufflé
16
Foie gras
rhubarbe, muscat, cracker danois
25
Tartare de boeuf
frites, aioli
80g/16 120g/24
Caille et kale
cipollini, asperge, navet
25
Cavatelli à l'agneau
Padrón, tomate, chèvre
29
Risotto de lapin
riz arborio, safran, Parmigiano Reggiano
31
Poisson du marché
PM
Boeuf
pomme de terre au paprika fumé, roquette
oignon vert, échalote rôtie, sauce vin rouge
Bavette Angus AAA 33
côte 1855 4/oz
Flan au caramel
pacane caramélisée, tire-éponge, ganache au chocolat
9
Ganache au chocolat
bleuet sauvage, biscuit au chocolat
mélisse citronné, zeste de lime
10
Pain perdu fraise ricotta
meringue, basilic thaï, fleur de sel
10