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Salmigondis
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Évènements
English
Adresse
6896 Saint-Dominique
Petite Italie, Montréal, H2S 3B2
Tél
514.564.3842
Heures d’ouvertures
Soirée : mercredi – dimanche 17:30 – 22:30
Lunch : mercredi – vendredi 11:30 – 14:30
Brunch : samedi – dimanche 10 – 15
Liens
Page d’accueil
Brunch
Lunch
Soir
×
samedi et dimanche
10h - 15h
Salade de fruits aux herbes
yogourt, granola
14
Pudding
pommes caramélisées, babeurre, crème de citron
15
Pancake
bleuets sauvages, ricotta aux agrumes
16
Salade de légumineuses
merguez, hummus, fines herbes
18
Bagel Fairmount
gravlax de saumon, fromage aux herbes,
salade de légumes croquants
18
Bénédictine
polenta, kale, fromage de chèvre,
pistache, hollandaise aux herbes
19
Tartine croque madame
'brisket' fumé, béchamel de dijon, oeuf, Gruyère
19
Omelette
truffe et Gruyère, rattes, mesclun
21
Bavette et oeuf
rattes, béarnaise, mesclun
29
Gâteau de manioc et coco
9
Ganache chocolat
crème fraîche maison, bleuet
10
À CÔTÉS
Toast de pain à la pomme de terre
confiture
3
Saucisse ou Bacon
4
PDT pattes au thym
5
Deux oeufs
tournés, miroirs, pochés, ou brouillés
6
Salade mesclun
6
Soupe à l'oignon
Gruyère
13
mercredi-vendredi
11:30 - 14
Table d'Hôte
26
Huître
raifort
3
*Soupe du jour
8
*Laitue amère
poire Fiji, Bleu, sauce ranch
8
*Gravlax de saumon
légumes croquants, riz frit, crème fraîche
8
*Rillette de canard
moutarde de pommes fumées
9
Bruxelles frits
nuoc-mâm, radis, mayonnaise épicée
9
Soupe gratinée à l'oignon
crouton, Gruyère, parmesan
13
Tartare de cerf Boileau
crouton
80g/16
*Salade de légumineuses
purée de pois chiche, concombre, menthe, noix de pin
15
*Orecchiette
pesto d'herbes, noix de pin
16
*Tartine croque madame
brisket fumé, oeuf, Gruyère, béchamel dijon
17
*Moules marinières
frites
17
Salade de gravlax de saumon
zucchini, concombre, tzatziki
19
*Poitrine de poulet grain Piri-Piri
ratte, crème sûre au paprika fumé
19
Maquereau grillé
purée de patate douce fumée, vierge d'herbes iodés
20
Contre-filet Angus 1855
chimichurri
8oz/30
*Pain perdu
fraise, ricotta, basilic thai, fleur de sel
8
*Petits fruits du Québec
8
Ganache au chocolat
bleuet sauvage, biscuit au chocolat, mélisse citronnée
10
*Disponible avec l'option Table d'Hôte
Pain de pomme de terre
concombre mariné, beurre salé
2
Huître
3
Bruxelles frits
oeufs de truite, nuoc-mâm, radis,
coriandre, mayonnaise épicée
12
Soupe gratinée à l'oignon
crouton, Gruyère, parmesan
13
Aspic de maquereau
dashi au foin, caviar de mujol,
moule, mayonnaise, céleri
14
Potiron grillé
yogourt de courge au cari,
granola, magret à l'érable
16
Laitue amère
poire Fiji, Bleu d'Élizabeth, grenoble à l'érable
16
Plateau de charcuterie pour deux
25
Tartare de cerf Boileau
pleurote grillée, mayonnaise à l'ail noir
80g/18
Cavatelli
champignon sauvage, noisette, salicorne
29
Hamachi mariné
rémoulade de brocoli au soya,
chips de riz, radis mariné
32
Oeil de longe de porcelet de la ferme Gaspor
patate douce fumée, salade d'oignons doux
33
Poisson du marché
PM
Bavette de boeuf
spaetzle, chorizo, Gré des Champs,
jus de viande à l'avoine
33
Côte de boeuf prime AAA IPE
4/oz
Pintade de la ferme Besnier au foin entier
garniture du chef
95 (pour trois)
Gâteau de manioc et noix de coco
9
Pouding au pain
9
Ganache au chocolat
10
Plateau de fromage
90g/19